Franciacorta Rosè Riserva. Pinot Nero 100%. Rosa salmone intenso, con un perlage finissimo e persistente. Ampio e coinvolgente nei sentori di pasticceria, confetti, ciliegie candite, marzapane e nocciola, il tutto avvolta da una tonalità minerale di perfetto appagamento. Armonico ed equilibrato, dotato di una setosa sapidità e di un’ottima freschezza, entrambe in simbiosi perfetta con un trama strutturata, dolce e
Pinot Nero
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Rosso IGT. Pinot Nero 100%. Ha un colore rosso rubino, al naso presenta una miriade di sensazioni che vanno dal frutto di sottobosco alla cannella e si completano in spezie al pepe nero, il sapore è pieno di straordinaria persistenza aromatico-olfattiva con tannini delicati. Vinificato in acciaio, matura in tonneaux non nuovi per almeno un anno. Affinato in bottiglia per
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Bianco DOCG. Pinot Nero 100%. Questo Franciacorta è di un colore giallo paglierino con riflessi leggermente aranciati. Il perlage è fine e persistente; il bouquet è molto ampio: agrumi, pompelmo rosa, fragolina di bosco, fiori bianchi, tiglio, miele d’acacia e origano verde. Al palato è un vino croccante, sapido, fresco con note di frutti selvatici del bosco agrumati. Questi elementi