Bianco DOC. Gewurtztraminer 100%. Coltivato nella sua terra autoctona sviluppa le sue caratteristiche uniche: la pienezza di aromi con note di chiodi di garofano e rosa. La struttura armoniosa con finale persistente lo rendono un eccellente vino da aperitivo. CROSTACEI, PIETANZE ASIATICHE.
Gewurtztraminer
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Bianco DOC. Gewurztraminer 100%. Colore giallo dorato intenso. L’analisi olfattiva porta in risalto la fragranza di rosa, chiodi di garofano ed agrumi. In bocca è pieno e ricco di polpa, se ne apprezza la complessa struttura che lascia spazio a una componente minerale di spessore e un leggero retrogusto tendente all’amarognolo. GAMBERI, ARAGOSTA, CUCINA ASIATICA.
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Bianco DOC. Gewurtztraminer 100%. Giallo dorato luminoso. Profumi che ricordano il burro d’alpeggio, il melone maturo e i petali di rosa con accenni di spezia dolce. Corpo morbido, ma al contempo fine, che avvolge il palato per tutta la durata del sorso. Finale corrispondente. Acciaio per 9 mesi. TERRINA DI PROSCIUTTO IN CROSTA.