Tor Calvano Riserva DOCG 2010 – Ambrogio e Giovanni Folonari

Descrizione

Rosso DOCG. Prugnolo Gentile (sangiovese) 100%.

Aromi delicati, floreali femminili ed estremamente raffinati. Al gusto è equilibrato e fine con un finale vellutatamente tannico e persistente. Affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl (50%) e in barrique francese da 225 lt (50%), affina in bottiglia per almeno 12 mesi.

SCAMERITA DI MAIALE CON CIME DI RAPA PROFUMATE.

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