LE VOLTE DELL’ORNELLAIA 2015 – TENUTA DELL’ORNELLAIA

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Descrizione

Rosso IGT. Merlot 67%, Cabernet sauvignon 20%, Sangiovese 13%.

“L’annata 2015 è tra quelle annate che ogni vignaiolo sogna di vedere almeno una volta nella sua carriera. Una stagione bilanciata con un’estate calda e soleggiata, ma con un tempo fresco e asciutto durante la vendemmia, ha prodotto dei vini che rispecchiano perfettamente l’andamento stagionale. Come raramente accade, troviamo un perfetto bilanciamento delle varie componenti del vino, dal colore rubino intenso, alle note fruttate croccanti e fresche con una tessitura idealmente carnosa, supportata da una trama tannica setosa e levigata, priva di ogni spigolo.”

ABBINAMENTO: CARNE BIANCA, ARROSTI.

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