Castello di Bossi Chianti Classico DOCG 2012 – Bacci-Renieri

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Descrizione

Rosso DOCG. Sangiovese 100%. BT 600.000.

Granato con orlo rubino. Viola appassita, marasca, pepe nero e sentore di terriccio e sottobosco nella tipica espressione della tipologia. Al gusto china e liquirizia si sommano ai sentori fruttati, ben sorretti dalla trama tannica. Fermentazione malolattica in tini d’acciaio.

PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE.

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