Casalvecchio IGT 2012 – Pagani de Marchi

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Descrizione

Rosso IGT. Cabernet Sauvignon 100%.  BT 1.500.

Rubino intenso. Al naso risaltano i profumi di mora e mirtillo in confettura, viola, chiodi di grofano, tamarindo, spezie scure e note boisè. Coerente al sorso, esprime buon equilibrio e persistenza grazie alla delicata acidità e ai tannini ben misurati. Matura 18 mesi in barrique e affina per lo stesso tempo in bottiglia.

CREPE SALATE RICOTTA E SPINACI

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