Descrizione

Bianco IGT. Viogner 100%.

Il colore è paglierino deciso e lucente. Al naso disvela un quadro tutto incentrato sulle vivacità delle note vegetali, balsamiche e floreali. Fragranze di lavanda, fiori di sambuco, melissa e salvia anticipano più “carnose” percezioni di cedro, melone bianco, papaya e gelso. L’approccio gustativo è morbido e sensuale: sapidità calibrata, freschezza in bella mostra e corpo elegante. Retrolfatto “marino” con finale balsamico e sapido.

ANTIPASTI, PRIMI PIATTI, PESCE, FRUTTI DI MARE.