Chardonnay

Chardonnay

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  • Baron Salvadori Chardonnay AA Sudtirol DOC 2012 - Nals Margreid

    Baron Salvadori Chardonnay AA Sudtirol DOC 2012 – Nals Margreid

    Bianco DOC. Chardonnay 100%. BT 13.000. Paglierino intenso. Sentori maturi di frutta candita, fiori di acacia, ananas, frutta secca e bastoncino di vaniglia. Compatto, caldo, quasi lievemente tannico e ravvivato da una vena fresco-sapida. Persistenza delicatamente ammandorlata. Tonneau per 12 mesi. INSALATA DI AVOCADO, PAPAYA E GAMBERI.

  • BENEFIZIO RISERVA 2015 – FRESCOBALDI

    BENEFIZIO RISERVA 2015 – FRESCOBALDI

    Bianco DOC. Chardonnay 100%. Nel bicchiere Benefizio 2015 si presenta con colore giallo brillante dai bellissimi riflessi dorati. Al naso tipici sentori agrumati di Chardonnay, con prevalenza di pompelmo rosa e confettura di buccia di limone, seguiti da delicate fragranze di vaniglia e cannella. L’ingresso in bocca è fresco, una gradevole unione di fiori bianchi e ed elegante tostatura con

  • Cabreo La Pietra Chardonnay IGT 2013 – Tenute Folonari

    Cabreo La Pietra Chardonnay IGT 2013 – Tenute Folonari

    Bianco IGT. Chardonnay 100%. Veste paglierina luminosissima. Variegato impatto olfattivo: otica, malva, timo, limone, asparago, burro alla nocciola e zafferano. In bocca entra avvolgente e si riscontra nuovamente il sapore della nocciola. Appaiono la freschezza e la sapidità, che bilanciano sapientemente le parti morbide del vino. Persistenza molto lunga. Fermentazione in carati di rovere francese per 15-20 giorni. Maturazione per

  • Caiarossa IGT 2013 Chardonnay-Viogner – Caiarossa

    Caiarossa IGT 2013 Chardonnay-Viogner – Caiarossa

    Bianco IGT. Viogner 65%, Chardonnay 35%. Cristallino giallo paglierino. È un’esplosione di profumi e in particolare di frutta esotica: ananas, banana, mango, intenso agrumato di pompelmo e cedro candito. Seguono ginestra, zagara, mallo di noce e chiude con aromi vanigliati e bastoncino di liquirizia. Al palato è fresco e morbido, con un corredo di sapidità che lo rende gustoso. Notevole

  • Castello di Pomino DOC 2015 – Marchesi Frescobaldi

    Castello di Pomino DOC 2015 – Marchesi Frescobaldi

    Bianco DOC. Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%. Sfumature giallo paglierino ricordano il colore della buccia degli acini di chardonnay sotto il sole estivo, quando per effetto della maturazione tonalità verdi lasciano il posto alle gradazioni di giallo. Al naso un’esplosione di fiori, fra i quali il dolce glicine e l’intenso giglio, seguita da aromi fruttati di pera e frutti tropicali

  • CURTEFRANCA DOC 2013 – CA’ DEL BOSCO

    CURTEFRANCA DOC 2013 – CA’ DEL BOSCO

    Bianco DOC. Chardonnay 100%. Color oro luminoso, apre su intense note di frutta tropicale matura, glicine, pompelmo ed erbe aromatiche, quindi spezie a volontà avvolte da sfumature balsamiche e minerali. All’assaggio è incredibilmente pieno e morbido, ha freschezza e sapidità perfettamente equilibrate e lunghissima persistenza dai ricordi tostati. Godibile adesso ma con grande aspettativa di vita. RISOTTO CON I FUNGHI

  • Curtefranca Pinot Bianco & Chardonnay 2014 – Cà del Bosco

    Curtefranca Pinot Bianco & Chardonnay 2014 – Cà del Bosco

    Bianco DOC. Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%. Colore paglierino chiaro con evidenti riflessi verdolini. Profumo molto fresco e fragrante, accattivante, ricco di numerosi sentori fruttati e floreali tra i quali si distinguono nettamente la mela golden, la pera, la susina, l’ananas e le note agrumate di cedro, limone e pompelmo. Nel sottofondo si avverte una piacevole sfumatura di fiori di

  • Franciacorta Bellavista Brut Satén millesimato 2010 DOCG – Bellavista

    Franciacorta Bellavista Brut Satén millesimato 2010 DOCG – Bellavista

    Bianco DOCG. Chardonnay 100%. Paglierino intenso e brillante, bollicine finissime e persistenti. Al naso esprime variegate note fruttate di mela golden e renetta, cedro, floreali di caprifoglio, biancospino e sambuco, di pasticceria. Delicato, morbido, setoso, perfettamente coerente nei ritorni aromatici, ha morbidezza soave equilibrata da una piacevole freschezza e una mineralità incisiva. Vinificazione in acciaio e piéces, e maturazione in

  • Franciacorta Brut Collezione Grandi CRU 2009 - Cavalleri

    Franciacorta Brut Collezione Grandi CRU 2009 – Cavalleri

    Bianco DOCG. Chardonnay 100%. Bellissimo l’aspetto visivo, in cui il giallo paglierino vibra nelle miriadi di bollicine sottili e durature. All’olfatto sciorina fragranze di pane appena sfornato e freschissime note di lime. Seguono cenni di frutta esotica, mango e ananas, insieme a pesca bianca e susine. Sorso cremoso, attraente, che conferisce freschezza ed eleganza. Riposa 54 mesi sui lieviti e

  • Franciacorta Brut Satén degorgement autunno 2015- Cavalleri

    Franciacorta Brut Satén degorgement autunno 2015- Cavalleri

    Bianco DOCG. Chardonnay 100%. Paglierino brillante con riflessi dorati. Naso ricco, fresco, invitante su pesca gialla, pera, fiori di campo, mazzolino di erbe aromatiche di timo e maggiorana, mentuccia e leggera scia speziata di pepe bianco. L’ingresso in bocca è impostato su toni freschi di pompelmo e cedro, con sapidità in grande armonia. Equilibrato e di struttura. In acciaio e

  • Laroche Chablis 2014 AOP – Domaine Laroche

    Laroche Chablis 2014 AOP – Domaine Laroche

    FRANCIA
    Bourgogne

    DOMAINE LAROCHE

    Anno di fondazione 1850. La sede storica di Domaine Laroche occupa uno dei più bei palazzi della Borgogna, l’Obediencerie di Chablis dimora del IX secolo. Dal 1850 la famiglia Laroche ha prodotto ininterrottamente grandi vini di qualità, ma la svolta epocale si è concretizzata con la sesta generazione nella figura di Michel Laroche nel 1967. La filosofia produttiva è rimasta quella di cercare sempre l’eccellenza sia in vigna sia in cantina.

  • Le Bruniche Chardonnay IGT 2015 – Tenute Folonari

    Le Bruniche Chardonnay IGT 2015 – Tenute Folonari

    Bianco IGT. Chardonnay 100%. Gli aromi classici di mela, pesca bianca e mirabelle ben si integrano alle sfumature agrumate ed officinali. La bocca è ricca, piena ed equilibrata con una eccellente persistenza che regala un finale secco ed asciutto. STUFATO DI CARNE CON I FUNGHI.

  • Vaillons Vielles Vignes Chablis 2012 AOP - Domaine Laroche

    Vaillons Vielles Vignes Chablis 2012 AOP – Domaine Laroche

    FRANCIA
    Bourgogne

    DOMAINE LAROCHE

    Anno di fondazione 1850. La sede storica di Domaine Laroche occupa uno dei più bei palazzi della Borgogna, l’Obediencerie di Chablis dimora del IX secolo. Dal 1850 la famiglia Laroche ha prodotto ininterrottamente grandi vini di qualità, ma la svolta epocale si è concretizzata con la sesta generazione nella figura di Michel Laroche nel 1967. La filosofia produttiva è rimasta quella di cercare sempre l’eccellenza sia in vigna sia in cantina.

  • Vespa Venezia Giulia IGT 2013 Chardonnay Sauvignon Picolit – Bastianich

    Vespa Venezia Giulia IGT 2013 Chardonnay Sauvignon Picolit – Bastianich

    Bianco DOC. Chardonnay 100%. 35.000. Paglierino dorato e luminoso. Ventaglio olfattivo considerevole, fatto di una solida base di spezie dolci, cedro, mela golden, susina gialla, zagara, pasta di mandorle. Svariate erbe aromatiche a completare il dolce quadro. La buona freschezza, piena e scattante allo stesso tempo, si adagia su una persistenza balsamica e minerale tutta da godere. Vinificato parte in