Soffocone di Vincigliata IGT 2014 – Bibi Graetz

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Descrizione

Rosso IGT. Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3%. BT 15.000.

Rubino brillante. Al naso intensi profumi di ciliegie e mirtilli in confettura, fiori appassiti, cuoio, spezie dolci e leggere sensazioni di legni orientali. In bocca tutte le componenti sono ben dosate, è fresco, con buon trama tannica e persistente. Finale balsamico.

BUCATINI ALLA CARBONARA.

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