Rosso di Montepulciano DOC 2015 Prugnolo – Boscarelli

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Descrizione

Rosso DOC. Prugnolo Gentile 90%, Mammolo 10%.

Rubino di media trasparenza. Infiltranti note di tè nero e mentolate accompagnano lievi nuance fumé, oltre che floreali, di iris e viola, che fanno da cornice ai frutti, scuri e dolci, con riconoscimenti di prugna, ciliegia e mirtillo. Giustamente succoso per contrastare l’effetto tannico. 9 mesi in botte di cemento.

PAPPARDELLE AL RAGU’ DI PICCIONE.

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