Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

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  • Boscarelli RISERVA DOCG 2011 – Marchesi de Ferrari Corradi

    Boscarelli RISERVA DOCG 2011 – Marchesi de Ferrari Corradi

    Rosso DOCG. Prugnolo Gentile 85%, Cabernet e Merlot 15%. Rubino ombroso impenetrabile. Su un fondo mentolato, con ricordi di liquirizia, china, polvere di caffè e tabacco, sentori floreali di iris e note eteree, si fanno spazio fragranti frutti di bosco e ciliegia. All’assaggio colpiscono la struttura e la consistenza, una dinamica acidità e il tannino, che risulta perfettamente integrato. Termina

  • Talosa Riserva DOCG 2011 – Fattoria della Talosa

    Talosa Riserva DOCG 2011 – Fattoria della Talosa

    Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Rubino trasparente. Complesso e mutevole nell’espressione olfattiva. Ciliegia, more e arancia sanguinella, poi spezie orientali, cipria, legno di cedro, sottobosco e ruggine. Bocca al contempo piena e ricca, di grande eleganza e beva. Tannini serici e levigati, freschezza ed equilibrio, ottima persistenza. Riposa prevalentemente in botte grande di rovere per 36 mesi, affinamento in bottiglia per

  • Tor Calvano Riserva DOCG 2010 – Ambrogio e Giovanni Folonari

    Tor Calvano Riserva DOCG 2010 – Ambrogio e Giovanni Folonari

    Rosso DOCG. Prugnolo Gentile (sangiovese) 100%. Aromi delicati, floreali femminili ed estremamente raffinati. Al gusto è equilibrato e fine con un finale vellutatamente tannico e persistente. Affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl (50%) e in barrique francese da 225 lt (50%), affina in bottiglia per almeno 12 mesi. SCAMERITA DI MAIALE CON CIME DI