Casale Marittimo

Casale Marittimo

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  • Casa Nocera IGT 2012 – Pagani de Marchi

    Casa Nocera IGT 2012 – Pagani de Marchi

    Rosso IGT. Merlot 100%. BT 2.500. Colore rubino denso e impenetrabile, un bouquet ampio, lampone e prugna, speziatura esotica, cardamomo, macis e cannella, note ferrose e grafite, liquirizia e bacche di ginepro, tabacco e ancora non finisce. La bocca gode di un mix di sapori, è denso ma agile, la frutta è succosa, appena macerata dal sole, è balsamico, glicerico,

  • Casalvecchio IGT 2012 – Pagani de Marchi

    Casalvecchio IGT 2012 – Pagani de Marchi

    Rosso IGT. Cabernet Sauvignon 100%.  BT 1.500. Rubino intenso. Al naso risaltano i profumi di mora e mirtillo in confettura, viola, chiodi di grofano, tamarindo, spezie scure e note boisè. Coerente al sorso, esprime buon equilibrio e persistenza grazie alla delicata acidità e ai tannini ben misurati. Matura 18 mesi in barrique e affina per lo stesso tempo in bottiglia.

  • Olmata IGT 2012 – Pagani de Marchi

    Olmata IGT 2012 – Pagani de Marchi

    Rosso IGT. Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Sangiovese 20%. BT 12.000. Rubino che vira al granato, tanto lampone, note vegetali di peperone giallo, speziatura forte di pepe nero e un finale balsamico che ristora il palato. Si assapora una freschezza che integra un alcol evidente, i tannini sono vellutati, la persistenza è lunga, chiude con una buona vena acida. Barrique