Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Rosso granato luminoso, al naso ricordi di china e note agrumate amaricanti. Non mancano accenni floreali e di macchia mediterranea. In bocca piacevoli sentori di frutta secca e di spezie. Buona sapidità; l’elegante mineralità è arricchita da echi iodati. In botte di rovere da 225 litri per 36 mesi. CINGHIALE IN DOLCEFORTE.
Brunello di Montalcino DOCG
Visualizzazione di tutti i 10 risultati
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Fitta trama rosso granato, sentori di terra, humus, mineralità che proseguono in frutta e speziature dolci. Al palato austero ma che si apre a piacevoli note fruttate e speziate, tannini evidenti. Finale elegante con ritorno fruttato che ne caratterizza la persistenza. Barrique per 24 mesi. CACCIAGIONE
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Rubino con riflessi granato. Profumo dagli accenti di visciola, prugna, mora, ciliegia sotto spirito, viola si incastona in sensazioni dii tè nero, spezie orientali, carruba e tabacco conciato. Sorso piacevole che vibra in modo coinvolgente e giocoso oscillando tra freschezza, mineralità, tannino elegante e alcol. FAGIANO AL TARTUFO
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Colore rosso rubino carico con riflessi porpora. Profumo intenso con sentori di frutta rossa matura, prugna e ciliegia. Note di cuoio, incenso e sentori di cioccolata. Al palato è elegante, pulito, austero e robusto. Tannini moderati e levigati. Matura 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. LEPRE IN SALMI’.
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Manto granato scuro. Profumi ammalianti di frutta secca e note tostate che fanno da passepartout a gelatina di frutta scura, fiori appassiti, cuoio, tabacco biondo e frutta sotto spirito. Assaggio raffinato con eccellente struttura tannica e un finale di note amaricanti. Sosta in barrique per 36 mesi e per 6 mesi in bottiglia. STRACOTTO AL BRUNELLO.
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Rosso granato sfolgorante. L’olfatto è complesso con toni di frutta selvatica appena colta, poi profumi di rosa canina, chiodi di garofano, lavanda e bacche di ginepro, seguiti da china e sigaro toscano. Caldo e vellutato, evidenzia tannini pregiati e un finale fresco e duraturo che culmina su note mentolate. Armonico. Matura per 36 mesi in botte
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Granato pieno. Naso imperioso di caffè in grani e noce moscata, dolce di bacche rosse, viole del pensiero e mirto; infine, echi tenui di fresia ed eucalipto. Il palato ne apprezza il tempestivo equilibrio, il tannino solido e la fine progressione, calda, avvolgente e lunghissima. Vinificazione in vasche di vetro cemento, maturazione di 4 anni in
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Si presenta di colore rubino tendente al granato. Al naso il suo profumo intenso, persistente, ampio, etereo con sentore di sottobosco, legno aromatico, piccoli frutti rossi, leggera vaniglia e confettura. Matura 48 mesi in botte di rovere da 30 hl poi 6 mesi in bottiglia. In bocca si presenta asciutto, caldo, tannico, elegante ed armonico con
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. 2009 – Alla vista, color rosso rubino luminoso. L’intenso profumo di confettura di frutta rossa si staglia su uno sfondo floreale, puntellato da una leggera speziatura. Il sorso si distende su una buona spalla acida e su tannini sferzanti. Un Brunello potente, di una grande annata, che nel tempo troverà i suoi equilibri migliori. A TUTTO
-
Rosso DOCG. Sangiovese 100%. Granato con tenue riflesso aranciato. Frutta rossa in confettura, mammola appassita, liquirizia, note terrose e resinose di macchia. In bocca prevalenza delle impressioni fruttate morbide con tannini fini e lungo finale. 36 mesi in botte. OSSIBUCHI ALLA SENESE.